裸盖鱼

鳕鱼是“真”是“假”？实验数据告诉你！

近期，厦门市市场监督管理局开展鳕鱼及其制品真伪属性鉴别专项研究性抽检，线上线下共抽检商品名称含有“鳕鱼”的产品50批次，以科学数据回应市民关切。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

黑鳕鱼：学名为裸盖鱼（Anoplopoma fimbria），属于鲉形目（Scorpaeniformes）黑鲉科（Anoplopomatidae），并非真正的鳕鱼。